ผู้แต่ง:ปรัสรา กนกบดีวณิช, Dr.Pitiporn Ritthiruangdej, Associate Professor, ปารมี พูลสวัสดิ์, สุพิชชา ไหมสมบุญ,
วารสาร:
ที่ทำงาน:ภาควิชาพัฒนาผลิตภัณฑ์ คณะอุตสาหกรรมเกษตร
สาขาที่สนใจ:Product Development/sensory Evaluation/NIR
Resume